Hakkımızda

Çeyrek asırlık önem ve deneyim…

Mavi Catering, banquet deneyimli Ergin Merter tarafından 1989′da kuruldu.

Kaliteli ve klasik ziyafet anlayışını, tam profesyonel servis hizmetiyle birleştirdi. Bu birleşime kendine özgü samimiyet anlayışını kattı ve ortaya Mavi Catering markası çıktı.

Neden Mavi Catering?

Eğer davet veya toplantı ikram hizmeti alacaksanız,
Kişiye ya da kuruma özel butik hizmete ihtiyacınız varsa,
Davetli sayısı 1 kişi de olsa, 3.000 kişi de olsa aynı özeni arıyorsanız,
Karşınızda leb demeden leblebiyi anlayan bir yetkili bulmak istiyorsanız,
Yetkiliye bilgi için 7/24 ulaşabilmek sizin için önemliyse,
Çözüm odaklı ve hızlı olmalarını bekliyorsanız,
Profesyonellerle çalışmayı tercih ediyorsanız,
Lezzette, kalitede ve serviste detayı önemsiyorsanız

Biz Mavi Catering olarak sizin için buradayız Kalite ve hızlı hizmet için +90 212 224 00 89 – +90 542 533 14 98 (7/24) numaralı telefonu aramanız yeterlidir.

Mavi Kapasite

Mavi Catering 1000 kişiye kadar oturma düzenli yemek, 3000 kişiye kadar kokteyl hizmetini başarıyla gerçekleştirir.

Mavi Catering, kurulduğun günden itibaren sadece davet ve toplantı ikramları yapmayı tercih etti; tabldot üretimi, mekan süsleme vb. yan sektörlere yönelmedi.

Çünkü ustalaşmaya ve her işi ustasının yapması gerektiğine inanıyor.

Mavi için her davete aynı özeni göstermek etik bir gerekliliktir.

Bu nedenle ilke olarak mutfağın günlük iş potansiyelini asla aşmıyor, gerektiğinde çakışan taleplere “hayır” diyebiliyor.

Butik Hizmet Anlayışı

Annenizin mutfağına gösterdiği özenin bir benzerini Mavi Catering mutfağında görebilirsiniz;

Mavi, 20 yıldır etlerini aynı kasaptan, sebze ve meyvelerini hep aynı manavdan seçerek alır.

Butik hizmet en taze yiyeceği sunmayı gerektirir.

Mavi, davetten hemen önce alış-verişini yapar, davet günü pişirme işlemini gerçekleştirir ve taze taze sunuma hazırlar.

Şahsen görmek isteyenler için Mavi’nin mutfağı her zaman ziyaretinize açıktır.

Mavi Mönü